Bistrobar

Wynwood herbergt naast het restaurant voortaan ook een bistrobar. Een nieuwe beleving op een vertrouwde plek. Je kunt er terecht voor een snelle hap of een avondvullend diner met toegankelijke gerechten. Stuk voor stuk culinair verrassend en betaalbaar (slechts € 7,50 per gerecht). Lekker voor jezelf of om te delen. Van charcuterie en oesters tot steak tartaar en kalfskebab. Kom genieten!

Vanaf 14 september bereidt een van onze koks van donderdag tot en met zaterdag vanaf 17:00 uur live alle bistrogerechten.

Het is mogelijk om een plekje voor de bistrobar te reserveren. Gebruik hiervoor de reserveringsbutton.

Food
Paleta Ibérica de Bellota€ 7,50
Plateau charcuterie€ 7,50
Burrata€ 7,50
Oesters€ 7,50
Pimientos€ 7,50
Bapao€ 7,50
Boquerones€ 7,50
Croquettes€ 7,50
Kaasplateau€ 7,50
Ceviche coquille€ 7,50
Mosselen Espinaler€ 7,50
Lam sparerib€ 7,50
Toast canibale€ 7,50
Kalfskebab€ 7,50
Bun buikspek€ 7,50
Thaise salade€ 7,50
Bisque€ 7,50
Sashimi zalm€ 7,50
Cocktails
Rabarcello Rabarber, citrus, kaneelbes, basilicum€ 8,50
Mirofresa Aardbei, walnoot, vermouth, sinaasappel bloesem€ 9,50
Kombucha Passievrucht, gin, perzik€ 10,00
Irish gold Whiskey, peer, cider, kruiden€ 11,50
Pistacchino Pistache, avocado, rum, amandel€ 11,50
Enfleurage Wodka, bergamot, lavendel€ 11,50
Rabarcello non-alcoholic€ 8,50
Gin & tonic
Tanqueray Rangpur Limoen, laurier, gember€ 7,50
Salicornia Tides Zeekraal, bergamot, sinaasappel€ 8,00
Moletto Tomaat, olijf, munt€ 8,50
Ginraw Gastronomic Dennen, eucalyptus, kardemom€ 9,50
Bieren
L’arogante blond€ 6,50
Dame Jeanne Brut Sur Lie Belgian strong ale€ 7,50
Mad Trigo Hoppy white IPA€ 7,50
Teppistenbier quadruppel€ 7,50
Ich Bin Ein Berliner Framboos Berliner weisse€ 9,50
Omnipollo Mazarin pastry pale ale€ 9,50
Beerbliotek Popcorn Hop Porn saision IPA€ 9,50
Dutch Bargain Imperial Zeeuws blond€ 6,50
Dutch Bargain Imperial pale ale€ 6,50
Dutch Bargain Imperial Russian stout€ 7,50