Restaurant

Bij Wynwood serveren wij dagelijks een verrassingsmenu, oplopend van 3 tot en met 6 gangen. In dit menu is de prijs per gerecht € 9. We kunnen hierbij passende wijnen schenken.

Ook serveren wij dagelijks een lunchmenu, bestaande uit een voorgerecht, hoofdgerecht, dessert of koffie met friandises voor € 27.

Wynwood specials
Coquille gemarineerd, komkommer, dashi, oester, yuzu€ 18,00
Holstein tartaar, jalapeño, maïs, quesadilla’s€ 18,00
Marbré ganzenlever, iberico, runder sukade, pedro ximénez€ 20,00
Heilbot filet, sobrasada, courgette, artisjok, gefermenteerde knoflook€ 22,00
Gebakken griet, cantharellen, aardappel mousseline, truffel vinaigrette€ 24,00
Gyoza, rendang van ossenstaart, tom ka kai, zoetzure paksoi, koriander€ 18,00
Diamanthaas, knolselder, bouchon aardappel, gegrilde sjalot€ 22,00
Wagyu sucade, aardappel gnocchi, koningszwam, béarnaise schuim€ 24,00
Braam geweckt, yoghurt, verveine€ 10,00
Kaasplateau€ 12,50